华美食品从事烘焙类、膨化类、糖果类等食品的生产与销售，自1991年创立以来，凭借正确的品牌战略和战略配称，得到长足发展。让我们浅析华美食品品牌定位战略。

华美食品品牌定位战略：烘焙行业卓越企业

华美食品将自己定义为烘焙行业卓越企业，利用大数据资源分析消费者需求，专注食品研发创新，走产品驱动型道路。以市场为导向、以差异化创新为动力、顺应行业发展的主流方向，不断提高食品价值，为品牌价值赋能。比如先后研发出牛奶搭档、“奇之脆”、“金丽莎喜糖”等食品，为消费者提供新颖的产品和体验。

以“牛奶搭档”食品为例，由于大部分目标消费者都有不同程度的乳糖不耐受症状，空腹喝牛奶容易出现腹痛、腹泻等症状，于是华美食品品牌战略研发出一款适合喝牛奶时搭配的饼干。牛奶搭档不仅能缓解顾客在喝牛奶时候的不适状况，还能提高牛奶和自身的销量，相互补充、共同作用。从而助推品牌营销，为品牌定位战略赋能。

华美食品品牌战略提出健康食品新概念、新词语，提高品牌亲和度。基于消费者强烈关注的共同点来建立自己的业务项目，创造差异化的品牌价值。健康食品新概念、新词语不仅便于消费者的理解、记忆和传播，还有利于降低企业的宣传成本。

华美食品品牌战略还主张借用当红艺人的影响力，提高品牌曝光度和影响力。邀请毛不易在购物平台直播带货、唱响团圆，为品牌战略提供年轻渠道；邀请许凯作为品牌大师，举办“许拟定于，与美同行”活动，与消费者建立有效的沟通和互动渠道；设立品牌卡通IP形象，利用吉祥物的可爱、贴心等形象，提高品牌亲和度与生命力；联手摇滚乐队实现跨界营销，推出中秋专属EP《芳华美月》、举办“我为亲人送祝福，会说的月饼更传情”互联网创意活动等等，切实提高品牌认知度、影响力和市场占有率。

华美食品品牌战略入驻电子商务平台，为消费者提供快捷的购物方式和贴心的购物体验。设立“华美商城”平台，将绿色、健康、时尚等元素植入品牌理念，打造精致化、平民化的食品购物平台，获得广大消费群体的信赖。