连锁企业管理系统规范化项目

万商壹站供应链管理系统优化专项项目

连锁复制系统|团队文化|组织优化|供应链管理系统

小嘴零食&万商壹站简介

长沙子逸食品贸易有限公司，2012年11月20日成立，经营范围包括预包装食品批发兼零售等，旗下零食品牌“小嘴零食”，目前小嘴零食在全国拥有200多家终端门店，其中长沙就有78多直营门家。2015年，又创立了B2B电子商务平台，成立了湖南万商壹站电子商务公司，定位为中国休闲食品行业深度垂直B2B电商平台，聚焦服务于食品生产厂家和门店销售终端，利用线上互联网技术和线下区域性分布式仓储配送体系，搭建一个生产厂家与销售终端点对点直通的产品供应、 交易担保、仓储服务、物流配送、售后服务、市场品牌定位推广、终端促销、产业金融的服务平台，也成为小嘴零食的上游公司，自建物流仓储，目前已拿到A轮融资。“万商壹站”规划在全国一、二线城市设立仓储配送中心，通过线上网络订单，由其最近仓储中心发货至零售终端手中，这不仅减轻了供应商不同地区物流的费用成本，更能加快零售终端到货速度，提高小嘴零食连锁品牌定位项目整体效率。

▼ 项目背景(长沙子逸食品连锁管理系统规范化项目&万商壹站供应链系统优化专项项目)

企业快速复制扩张，占领市场份额，企业爆发式的扩张，而企业内部管理远远滞后于公司的业务发展速度，连锁运营管理的问题层出不穷，同时公司又在构建中国休闲食品行业深度垂直B2B电商平台，因此根据企业内部管理及业务规划的需要，我们将项目按分为两个独立项目同时进行，一是《子逸食品连锁管理系统规范化项目》主要解决连锁管理系统问题，二是《万商壹站ERP系统优化专项项目》，主要帮助解决万商壹站供应链系统优化问题。

长沙子逸食品连锁管理系统规范化项目 

面临问题（连锁管理系统）

◆ 企业快速成长的时期，由集体化阶段向规范化阶段过渡，企业本身业务快速发展和变化，导致组织结构调整相对频繁缺乏；

◆ 人员流失率高，招聘难，人才储备严重不足；

◆  团队没有激情活力，老员工思维僵化，新员工又动力不足；

◆ 目前运营管理人员的专业能力偏弱或未能得到充分释放，跟不上业务的发展要求；

◆ 各部门之间部分职责不清，职能不完善，系统的协同性差；

◆ 连锁标准化建设方向不清晰，基础欠缺。

解决思路（连锁管理系统）

◆ 借助外脑的力量，打破思维的局限性和不足来实现自我突破；

◆ 构建终端标准复制系统。先解决终端复制问题，以满足现阶段拓展节奏，同时通过督导管控系统，解决对终端门店，尤其是加盟店的管控问题；树立战略和模式思路，建立健全组织部门，清晰部门职能及关键岗位职责；

◆ 构建总部关键业务流程标准化系统，建立一套支撑连锁复制的总部基因管理体系，建立相应的制度执行监督、反馈、考核机制，形成良好的企业内部秩序，保障效率。

万商壹站供应链系统优化专项项目 

面临问题（供应链系统）

◆ ERP系统搭建规划需要配套的标准化管理作业流程；

◆ 内部的绩效评价和激励机制阻碍企业的物流运作与控制的合理化； 

◆ 内部库存控制技术条件与环境相对落后。

解决思路（供应链系统）

◆ 把线上、下优势相结合，打造连锁化运营的O2O创新销售模式；发挥线下优势体量优势，优化线上订货服务及售后客户服务，打造连锁化运营的O2O创新销售模式；

◆ 建立完善的连锁供应系统，把采购和物流作为供应系统的重心来抓；在现有的供应商系统基础上，重视采购、物流管理规范，优化采购管理、物流管理规范；

◆ 整合销售渠道，规划好利益分配机制。现有的销售渠道单一，可提升的空间还很多，做好分销渠道规划，做好供应商、分销商的利益分配以及内部销售团队的利益分配机制。

项目效果

◆ 从连锁组织架构梳理优化为切入点，提高企业组织效率，解决战略实施落地的组织保障问题；提高企业组织效率，形成高效率的组织运营体系；

◆ 构建连锁终端复制系统，奠定快速复制的单店基础，建立门店管理流程和规范，提升终端服务，提高对加盟商的管控能力；

◆ 定期对两位领导人进行教练辅导，也借助外脑力量，帮助企业家从心态到技能，帮助企业家打开思维，实现自我突破。对管理团队进行职业化的培训和教练辅导，帮助管理团队转变管理思维，凝聚团队，团队整体管理能力得到提升；

◆ 全面优化万商壹站供应体系管理架构，包括业务架构、流程架构和绩效体系架构，建立了行业内高效低成本的供应链和项目管理协同体系，同时推进了万商壹站融资进程。